Olu aizstājēji kulinārijā

5. aprīlis, 2021 BV 0
Maruta Rampāne ir virtuves virtuoze, kura darbos, domās un sajūtās dzīvo tuvu Zemei. Marutai patīk, kā uz pannas smaržo ķiploks, patīk, kā kraukšķ gurķis un kā smaržo svaigi saburzīta dille. Patīk nakts tirgus tomāti, cūku pupas un dubļaini kartupeļi. Un… Lasīt vairāk

Vistas, olas un Tu!

5. aprīlis, 2021 BV 0
Sandris Ādminis ir dzīvnieku un Bērnu vegānu draugs. Viņa veidotais radioraidījums Zootehnikums runā par cilvēku un pārējo sugu attiecībām. Pēclieldienu noskaņā Sandris mums sniedz ieskatu par vistām un to olām jeb, precīzāk izsakoties,- kā olas nonāk līdz Tavai virtuvei. Vai… Lasīt vairāk